超级美味的鲜肉小馄饨（10个月以上的宝宝就可以吃）的步骤做法及图解

小小的一颗馄饨，内含2种肉肉，猪肉搭配虾肉，搅打成肉泥，口感鲜美也非常好咀嚼，加入虾皮粉提味搭配紫菜，煮上一碗就是非常丰富主食了，一次多包一些，放在冰箱里冷冻，随时随煮，简单方便，没有加任何调味料，10个月以上的宝宝就能吃～

用料  

超级美味的鲜肉小馄饨（10个月以上的宝宝就可以吃）的做法  

1. 准备食材：面粉100g、猪里脊150g、鲜虾6-8只、葱姜适量、葱花适量、虾皮粉适量、鸡蛋一个

2. 鲜虾去头去壳挑出虾线

3. 葱姜泡水15分钟

4. 清洗干净的猪里脊放入料理机中，再放入虾仁、葱花和一个蛋清

5. 搅打成细腻的肉泥

6. 再放入虾皮粉调味，分次倒入泡好的葱姜水（这一步很关键，小月龄宝宝不能加调味料，用葱姜水去除腥味很不错，拌好的肉馅不腥而且更嫩），大月龄宝宝可以适当加点盐或者宝宝酱油～

7. 顺时针搅拌上劲，馄饨馅就做好了，放置一旁备用

8. 100g面粉中倒入40g清水

9. 搅拌至絮状并揉成面团

10. 用擀面杖擀成薄面皮，撒些干面粉防止粘连

11. 方形模具压出形状

12. 一个小馄饨皮就做好了

13. 剩下的面皮也压成馄饨皮
    

14. 馄饨皮上放适量馅料

15. 蘸少许清水涂抹面皮四周，面皮对折压实

16. 再把两边的角捏紧，一个小馄饨就做好了

17. 多包一些装入保鲜袋冷冻，下次随吃随煮

18. 水开后放入小馄饨，煮熟后放入头水紫菜

19. 宝宝的小馄饨就做好啦～

20. 没放任何调味料，10个月以上的宝宝就能吃

21. 猪肉与虾肉的完美搭配，增加了口感与风味

22. 皮软馅嫩，味道很赞而且非常好咀嚼