粉白和橘红,鲜美和软糯,是一岁宝宝最喜爱的颜色和口感,兼顾营养摄入,动手试试看,超简单!
用料
深海红虾 | 10只 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 微量 |
姜 | 3片 |
淀粉 | 少许 |
虾肉胡萝卜小馄饨(一岁以上宝宝)的做法
红虾入开水焯5分钟,凉后去皮,去虾线。
将姜片放入清水煮开,再次放入剥去皮的虾,煮2分钟去腥,泡在姜水中晾凉备用。
冷却后的虾切碎备用,尽量碎一点,海虾肉质较硬。
胡萝卜擦丝切碎,如图。
将虾碎、胡萝卜碎、盐混合均匀。
馄饨皮切3-4cm的正方形,再对角切开。
OK,随意你包成你喜欢的形状。
可以分装急冻,方便实用。
煮熟后随意搭配菜心和喜欢的口味。
小贴士
宝宝吃的食物尽量清淡,可根据宝宝喜欢添加调味品。