这个宝宝餐我觉得比较简单而且快捷营养,一次可以多做些,这样一天的饭都解决了。
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 一小朵 |
麻油 | 5ml |
鸡胸肉或虾肉 | 一小块 |
pasta或面条 | 适量 |
宝宝健康餐 蔬菜pasta/蔬菜面条的做法
我这里是用的贝壳pasta,没有的也可以用面条,用手掰碎就可以了。
面条掰碎,也可以再短一些
鸡胸肉剁碎,也可以用虾肉剁成虾泥,西兰花胡萝卜剁碎。
这部很重要,一定要把肉泥放在水里,水不要多盖过肉泥就可以。
水烧开,倒入油,然后放入pasta煮2分钟后放入胡萝卜和西兰花再一起煮5分钟。(如果是用的面条就先煮西兰花胡萝卜5分钟然后再放入面条煮2分钟)煮的中间要适当搅拌防止粘锅。
煮好以后的样子
把肉泥在水里搅拌均匀,然后倒入锅内迅速搅拌,这样出来的肉泥不会结块,基本都融入汤中了,如果喜欢滑嫩口感的,也可以在鸡肉泥里加一点淀粉。如果不用水搅拌直接把肉泥倒入汤里,则会变成大块,而且肉也比较硬,小宝宝吃不方便。
肉泥倒进去以后,如果不想加鸡蛋的话,这道营养宝宝餐就完成啦!
此时如果汤汁比较多的话还可以再加一个鸡蛋进去,同样也是把鸡蛋打散,慢慢倒进去以后轻轻搅拌。
(这里的蔬菜和肉都是可以随便调整的,没有时间的话可以直接做鸡蛋面条,肉泥也可以一次剁好分成很多小份,每次吃直接拿一份出来,一次做两顿的,中饭晚饭都解决啦!)