家常「阮的减脂厨房」快手韩式鸡蛋卷做法，「阮的减脂厨房」快手韩式鸡蛋卷食谱与做法

一枚鸡蛋爱好者的鸡蛋菜谱呀
平均一天可以吃点3-4个鸡蛋
在肉价上涨的日子里
鸡蛋作为早餐的必备材料可以多选一些花样来做啦

鸡蛋液里面加了鸡蛋，平底锅里小火煎熟，过程中会有美拉德反应，可以增加食物的风味

一人食又希望能呈现出食物多样性，这个菜谱不能错过嗷～

用料  

【阮的减脂厨房】快手韩式鸡蛋卷的做法  

1. 处理配料，同时可以预热平底锅把面包切片复热，同时把黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇切丁，一举三得～

2. 1、鸡蛋液里加入20ml牛奶，加黑胡椒、盐，搅拌均匀
   2、平底锅放一点点油，摇匀
   3、油热第一次倒蛋液不要一下倒完，留个底等下用
   4、鸡蛋皮可以轻轻提起的时候，撒入蔬菜粒
   

3. 盖锅盖小火焖一下，给蔬菜大哥们一个缓冲的时间
   轻轻提起一边的鸡蛋卷，倒入剩下的蛋液

4. 然后，做好造型掂勺出锅啦！

5. 三明治酱的做法：两勺酸奶+两勺花生酱拌匀，墨菲班班的起名叫神仙酱，确实很好吃，大家可以试一下嗷～

6. 最后，请迎着朝阳享受早餐吧