厨友@芥末的减脂厨房的菜谱
精制碳水吃多了
换换口味,给你不一样的碳水体验
鹰嘴豆是啥?
新疆产区的粮食,因为长得像鹰嘴所以被起名叫鹰嘴豆~
大自然赐予人类的珍品,在世界上享有“黄金豆”的美称,被世界各国列为特殊营养食品,营养价值远超其它豆类杂粮、燕麦、牛奶及蛋类
是世界素食界公认的素食明星,被誉为“营养之花,豆中之王”
emm,如果你还没吃过,欢迎你试试
用料
鹰嘴豆 | 130克 |
蒜 | 1瓣 |
花生酱 | 2勺 |
【阮的减脂厨房】鹰嘴豆泥饱腹感超强的蛋白质的做法
鹰嘴豆提前一天泡好,煮15-20分钟,煮好以后的水不要扔掉咯,等下打泥的时候要用
摩飞料理机,两小勺花生酱,一瓣蒜
转2-3分钟,过程中加几勺刚才煮豆子的汤汁,原汤化原食哇,最后打成照片中的泥状就好啦
摆盘就可以吃啦
一次不要盛太多,因为它太太太好吃了,容易吃多
全麦饼煎脆脆,kuai一勺豆泥,awu一口吃掉,十分满足
小贴士
一罐可以比好久,记得装起来放冷藏,7天内吃完就好啦