咔呲咔呲,外焦里嫩,好吃😋
用料
鸡翅 | 8个 |
盐 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
纯牛奶 | 250ml |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 3勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
黄油 | 80克 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
韩式蜂蜜炸鸡翅的做法
鸡翅用牙签扎一下入味
盐2勺,黑胡椒粉1勺,牛奶250ml
抓匀腌3小时
倒出牛奶,打一个鸡蛋,加三勺面粉,抓匀
裹上玉米粉,六成油温下锅炸,炸至金黄捞出
裹上玉米淀粉,六成油温下锅炸,炸至金黄捞出
锅中放80克黄油,2勺白糖,2勺生抽,2勺蜂蜜
熬制浓稠,倒入鸡翅,拌匀即可