很多人认为西葫芦不可以生吃，其实生吃不但清脆爽口，而且很快捷方便。天气热的时候拌一大份当晚餐，又满足了口腹之欲，还能清肠减肥，是不是很棒腻^^
用料
| 西葫芦 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
凉拌葫芦丝『减肥快手菜』的做法
西葫芦洗干净擦丝，放入盐腌一小会儿滤干水
然后依个人口味放入生抽，醋，糖搅拌均匀，就可以开吃啦
小贴士
1、尽量选择嫩一点的西葫芦，皮可以削也可不削，老的葫芦还有切开去籽。
2、喜欢辣的同学再放一些辣椒油就更完美了。
是不是很简单易做，适合懒人的快手菜，快快动手吧^^