低脂蔬菜丸子的做法步骤,低脂蔬菜丸子怎么做最好吃

有一个和你一起减肥的妈妈很幸福哦～不怕吃胖，低脂又美味的食谱来啦！
注：文末有技巧总结哦。

用料  

低脂蔬菜丸子的做法  

1. 将水烧开，加入一点盐，将豆角先焯2分钟再将土豆块，胡萝卜块一起倒入，2分钟左右全部捞出过一下凉水，控干净水之后加入盐，胡椒粉，十三香个一小勺。（我是用的图片上这种勺子）

2. 加入适量的淀粉和面粉，搅拌均匀

3. 之后就可以用手揉成小团子，如果觉得男男难弄的话可以在手上抹点油。实在不行就直接弄成饼，好吃就行，哈哈。怕粘锅可以在壁子上刷一层油，大概蒸15分钟左右。

4. 蒸的过程中，我们来调酱料。生抽，醋，蒜末，葱花，盐（怕咸可不加），一滴香油，搅拌均匀即可。

5. 出锅后就是这样啦，蘸上料汁很好吃的哦~

小贴士

1. 切丁：先切片--条--丁
2. 捏丸子的时候怕沾手可以在手上刷上一层油。
3. 上锅蒸的时候，怕粘锅可以在壁子上刷层油。
4. 料汁可以加辣椒油，不喜欢吃辣的可以不加。