依然是上次买的菠萝,整体热量200卡不到,配一碗150克的杂粮饭,爽!
鸡胸肉80克110卡
菠萝100克44卡
番茄130克20卡
洋葱30克12卡
胡萝卜30克10卡
用料
鸡胸肉 | 80克 |
菠萝 | 100克 |
番茄 | 130克 |
胡萝卜 | 30克 |
洋葱 | 30克 |
黑胡椒 | |
代糖 | |
生抽/味极鲜/鱼酿酱油 | |
盐 |
大口吃肉之低卡无油菠萝番茄鸡胸肉(伪咕噜肉)的做法
鸡胸肉切成大一点的丁,加黑胡椒、盐、生抽腌制一会(我加了一点菠萝碎,这样炒出来比较有层次感)
剩的菠萝切成大一点的丁,要保留水果的多汁口感,喜欢甜的加点糖腌制
洋葱和胡萝卜切成小碎碎
一个番茄榨成汁备用,或者你也可以切碎一会下锅炒出汁鸡胸肉和胡萝卜分别炒熟备用
洋葱下锅炒出香味
加番茄汁
加炒好的鸡胸肉和胡萝卜
加大菠萝块
加味精和盐调味
收汁到粘稠时关火
出锅吃就好啦!