家常5分钟无油不粘锅鸡胸肉做法,5分钟无油不粘锅鸡胸肉食谱与做法

味美阁 人气:2.61W
5分钟无油不粘锅鸡胸肉的做法步骤图

鸡胸肉11元一斤,买了三块12块钱,让卖家给片好了薄片,一块片出3片,回家用水清洗一下,准备做减脂鸡大胸😉
做菜时长5--8分钟

用料  

半勺,可省略
鸡胸肉 3块
味极鲜/生抽 4-6汤匙
黑胡椒 个人口味,随便几勺

5分钟无油不粘锅鸡胸肉的做法  

  1. 1--生抽或者味极鲜,第一次自己试试量的多少,我建议腌制的汤盘不要有多明显出来的生抽汁,我这个就放多了,有点儿咸口了。不够清淡,但是挺好吃哒!
    2--黑胡椒随便放,我喜欢这个味道,又能遮住本来就不明显的肉腥味
    3--料酒洒了一点点,其实不放也可以,用的话半一瓶盖就够了
    4-蒙上保鲜膜或者塑料袋,放冰箱,2-3小时就可以拿出来做了,也可以过夜第二天早上煎,注意时间隔的越久,生抽放的越少…
    本步骤3-5分钟齐活了~

    5分钟无油不粘锅鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 1--大火烧热不粘锅
    2--放肉片,换中火,2分钟翻一翻,可以用铲子压一压水,喜欢多汁的就别压了
    3--双面焦黄,5-8分钟熟透了

    5分钟无油不粘锅鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 出锅,可以自己看着表,随时尝一尝,确定自己最喜欢的口感煎制的时间是几分钟。

    5分钟无油不粘锅鸡胸肉的做法步骤图 第4张
最近更新
猜你喜欢