【拜托了冰箱中国版】第二季第六期胡莎莎菜谱:包你满意
用料
牛里脊 | 酌量 |
三色面团 | 适量 |
干面粉 | 适量 |
猪肉糜 | 少量 |
胡萝卜 | 适量 |
生姜 | 酌量 |
冷面汤 | 酌量 |
蒜 | 酌量 |
香菇串 | 少量 |
鸡蛋 | 少量 |
【拜托了冰箱中国版】第二季第六期胡莎莎菜谱:包你满意的做法
将牛柳切成小块后剁成肉糜备用
在肉碎中加入蒜蓉,香菇丁,胡萝卜丁,料酒,蒜蓉辣酱,芝麻油,花椒油搅拌均匀制成馅料
将彩色面团擀成薄片并切成方形备用
将调好的肉馅包入擀好的皮中,对角捏在一起成褶皱状做成包子放入沸水中煮熟
小锅加水烧开加入浓汤宝,罗勒叶,蜂巢,出锅前加淀粉勾芡
包子出锅摆入汤汁中,撒上白芝麻,薄荷叶装饰即可