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这道菜十几年前就开始做了,每年都会想起来做几次,百吃不厌,回味无穷,而且做起来很简单,零失败。
用料
超简单零失败的日本豆腐做法的做法
日本豆腐从中间切开,倒出来切0.5厘米的段,放开水里焯一下,盛出装盘。
虾仁焯水,熟了放日本豆腐上面码好。
葱花均匀的撒虾仁上,再撒上辣椒碎,淋上味极鲜酱油。
锅中放油烧热,浇在盘里。
小贴士
最后一步油一定要足够让,浇在菜上能飘出葱花的香味。