陪白葡萄酒的意大利面
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
芦笋(洗净,去掉老根,斜切成5mm幅) | 50~60g |
洋葱(洗净,去皮,切成2,3mm厚薄片) | 50~60g |
西红柿(洗净,切成1cm丁) | 70~80g |
A 芝麻油 | 3勺 |
A 酱油 | 1/2勺 |
A 蒜泥 | 1/6勺 |
意大利面(按食谱用1%盐开水煮。沥干) | 200g |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
芝麻酱油香味芦笋意大利面的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油,开中火,等待30秒。
锅中倒入洋葱,炒90秒~2分钟。
锅中倒入芦笋和西红柿,放点盐,炒至熟。
锅中倒入煮好意大利面和A用料,翻炒2,3分钟。灭火。做好了。将步骤2面装碟子即可。