加一个菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
油豆腐(用开水泡2分钟。放凉,挤水,切成一口大 | 150g |
肉末(猪肉或牛肉) | 200g |
葱花 | 20g |
粉丝(用开水煮3分钟。沥干) | 40g |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 黑胡椒粉 | 少许 |
芝麻油 | 1/3勺 |
盐,胡椒粉 | 少许 |
香味油豆腐肉末粉丝的做法
准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开中火,等45秒。将肉末和葱花倒入锅里,炒至熟。将油豆腐和粉丝倒入锅里,拌一下。放A用料,翻炒1分钟。尝一下味道。味道不够放盐和胡椒粉。灭火。
做好了。将步骤1菜装碗即可。