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一道菜搞定不爱吃饭的孩子有了这道菜 让家有吃饭困难户的孩子爱上吃饭 如果有牙口不好的老人也同样喜欢 总之是老少皆宜 还有颜值
用料
香葱肉沫蒸鸡蛋日本豆腐的做法
鸡蛋加盐少许清水打散
日本豆腐改刀切圆厚片依次摆入蛋液 锅内加水 把准备好的蛋液放蒸架 水开上汽后中小火蒸8分钟
蒸蛋的时候锅中少许油翻炒肉沫变色
加生抽调色 出锅前撒盐
把肉沫装入蒸好的蛋豆腐 撒小葱 淋热油 即可上桌