家常日式寿喜烧（家庭版）做法，日式寿喜烧（家庭版）食谱与做法

寿喜烧是大家都爱吃的锅物之一，又香又浓！寿喜烧又可称为锄烧。据说最早起源于日本古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类果腹因而得名。
到21世纪，寿喜烧当然早已不仅只是在简陋铁器上烤肉这么简单了，现在成为日本人们品尝顶级牛肉的代表性烹调；一般家庭聚会庆祝他们都会吃～
做法真的很简单分享给你们～以下是一人份

用料  

日式寿喜烧（家庭版）的做法  

1. 准备好所有的原材料，胡萝卜香菇切花、洋葱大葱切段备用。

2. 酱油、料酒、冰糖、400ml开水混合均匀备用。

3. 锅内倒入山茶油化开，加入洋葱大葱翻炒，码好各种蔬菜和丸子，倒入2的酱汁煮开即可。

4. 吃的时候可以打一个可以生食的鸡蛋，蘸蛋液食用。

5. 很简单吧～