日式酱鸡蛋黄的做法步骤,日式酱鸡蛋黄怎么做最好吃

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日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃

译自クックパッド


用料  

鸡蛋 4个
味噌 4大勺
味淋 2大勺

日式酱鸡蛋黄的做法  

  1. 日本味噌酱

    日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋

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  3. 把味噌和味淋拌匀备用

    日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入保鲜盒(大小要可以码开四只鸡蛋),酱不要都倒进去,留1/3

    日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 酱上面铺一张浸湿的厨房纸

    日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 小心把蛋黄码在里面(分离蛋黄和蛋白的时候也要很小心!!)

    日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 码好以后小心地用厨房纸盖住

    日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再把刚刚剩下的酱盖在上面,放在冷藏保存一晚时间

    日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 。。。第二天,小心的揭开厨房纸。。。。会变成这样。。。蛋黄会变得有一点儿弹性!!(TAT )  有一只不小心破掉了。。。。

    日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 盛出来也要很小心  (>_<)     


    这个可以拌吃,加一些酱油就很美味

    日式酱鸡蛋黄的做法步骤图,怎么做好吃 第11张