以前经常和男朋友去家楼下的小西餐厅吃这个面 可能脑子里一直觉得西餐厅做的肯定比自己好吃吧 从没尝试过 结果太让我惊喜啦 居然比餐厅好吃N倍!~
用料
意大利面 | 2人份 |
培根 | 3-6片(看你喜不喜欢吃肉啦) |
淡奶油 | 100-200ml |
口菇 | 3-6个 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蒜 | 1-2瓣 |
盐 | 适量 |
新手小白奶油培根蘑菇意面的做法
培根切成小片,蘑菇切片,蒜剁成碎
烧水煮意面,同时另外热一个锅(这样很节约时间)
锅中放橄榄油,下蒜末炒香,下蘑菇培根中火翻炒
加入淡奶油和少量温水,改小火
煮到汤汁浓稠,把另一半刚好煮熟的意面放入锅中,加盐 搅拌均匀出锅
最后一步加现磨黑胡椒碎或别的芝士等配料 看你自己口味咯~
小贴士
淡奶油不能替换成牛奶这些 口感完全不一样的