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用料
香蒜黄油煎三文鱼的做法
三文鱼洗干净,用厨房纸把水吸掉,加适量海盐和黑椒碎抹匀腌制。
把蒜剁碎,低火热锅加黄油,加入蒜蓉炒香,有香味之际加入三文鱼低火煎,大概三分钟,三文鱼肉变白后翻面,煎至两面金黄,用筷子插入,离骨即可。
小贴士
低火煎是关键哦。