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第一次尝试做意面,加了全麦,不加水只用鸡蛋揉面竟然口感也超好!新鲜的意面好好吃!重要的是全麦粉营养更全面,尤其适合我家不爱吃鸡蛋 狂爱面条的小朋友!
用料
健康低卡的自制手工意面的做法
所有材料放面包机,开启揉面程序
揉光滑后,包好保鲜膜,醒面2小时以上。
擀面杖擀开,尽可能薄!撒充足面粉,按扇子折法折起来,切细条
抖开就好啦~现擀的最好吃!吃不完就放冷冻