用料
面团: | |
中粉 | 650克 |
糯米粉 | 100克 |
糖 | 35克 |
酵母 | 14克 |
食用油 | 15克 |
水 | 350克 |
馅料 | |
猪肉(肥瘦3:7) | 500克 |
蚝油,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,盐,糖,13香,食用油15克,小香葱,姜末 | 适量 |
水 | 200克 |
有汁的猪肉大包的做法
用料
面团: | |
中粉 | 650克 |
糯米粉 | 100克 |
糖 | 35克 |
酵母 | 14克 |
食用油 | 15克 |
水 | 350克 |
馅料 | |
猪肉(肥瘦3:7) | 500克 |
蚝油,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,盐,糖,13香,食用油15克,小香葱,姜末 | 适量 |
水 | 200克 |
有汁的猪肉大包的做法