家常烧烤味土豆胡萝卜肉包做法,烧烤味土豆胡萝卜肉包食谱与做法

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烧烤味土豆胡萝卜肉包的做法步骤图

做一些包子冻起来当早餐吃吃吧🥱

用料  

萝卜 1大根
土豆 一小个
洋葱 适量
肉沫 十块钱的
4瓣
生抽 2勺
适量
老抽 1勺
耗油 一丢丢
古蜀味道狼牙土豆佐料 适量
十三香 一点点
面团:
面粉 400克
2克
5克
酵母 适量
适量

烧烤味土豆胡萝卜肉包的做法  

  1. 先来和面,所以材料混合在一起,揉成光滑面团,如果不够光滑就盖上盖醒一会,过个十分钟再来揉一揉,就能揉光滑啦。然后放到温暖的地方让面团发酵到两倍大。

    烧烤味土豆胡萝卜肉包的做法步骤图 第2张
  2. 趁发酵到时间来准备馅料吧!胡萝卜剁碎,土豆切成小小丁,水泡一下去去淀粉,洋葱蒜切末备用,接下来炒一下。

    烧烤味土豆胡萝卜肉包的做法步骤图 第3张
  3. 锅里烧点油,把洋葱和蒜末,小火炒香,加一小勺豆瓣酱,让它出点红油,接下来倒入切好的胡萝卜翻炒均匀,炒一小会,让胡萝卜软一点,再加入土豆丁,撒一点古蜀味道的狼牙土豆料,超级香。最后关火,把肉沫倒进来,翻拌均匀。再依次加入生抽老抽耗油十三香,一点点盐来调味,拌好,馅料就大功告成啦。

    烧烤味土豆胡萝卜肉包的做法步骤图 第4张
  4. 等面发好,开始包,包完,放在锅里再醒上半小时,让它再发一发,然后大火上锅,上汽后,二十分钟就好了,途中千万别打开呦。

    烧烤味土豆胡萝卜肉包的做法步骤图 第5张
  5. 出锅啦

    烧烤味土豆胡萝卜肉包的做法步骤图 第6张
  6. 好吃极了,我爱胡萝卜🥰

    烧烤味土豆胡萝卜肉包的做法步骤图 第7张
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