家常最适合春天的包子—双色柳叶包做法,最适合春天的包子—双色柳叶包食谱与做法

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最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图

春天,
有满眼的绿草如茵,
有随风飘扬的柳叶,
有新鲜的蔬菜,
如果能把这一切包进包子里那该有美好。
今天,就给大家写一个最适合春天的包子做法。

用料  

菠菜粉 5克
纯牛奶 150克
酵母 3克
5克
3克
玉米 5克
菠菜粉 5克
馅料
上海青 5颗
新鲜香菇 5朵
豆腐干 5块
黑木耳 一小把泡发
食用油、蚝油、麻油、盐、糖、葱花 适量,可尝味道后调整

最适合春天的包子—双色柳叶包的做法  

  1. 什锦蔬菜馅料的做法还是比较简单的,因为可以尝味道,所以我不怕。
    1.将上海青洗净放入沸水略煮过凉水,切碎攥干水分,尽量攥紧。
    2.将香菇切丁后在油锅中翻炒出香味.
    3.加入黑木耳丁、香干丁继续翻炒,加入适量盐。
    4.最后加入青菜丁,略翻炒。
    5.关火后倒入加入适量玉米油、蚝油、盐、白糖、麻油,葱花,搅拌均匀,这时可尝一下味道,包子馅儿的味道是要略咸一点。
    6.味道满意后倒入碗里,放入冰箱冷藏至少半小时。

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第2张
  2. 1.150克水中加入3克酵母,略融化,倒入300克面粉中,加入糖、盐,食用油,揉到三光。
    2.取一半面团加入5g菠菜粉,揉成绿色菠菜面团,可以根据面团颜色调整菠菜粉的需求量。
    3.然后将两个面团搓成长条,并在一起

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第3张
  3. 将并起来的面团切成50g左右一份

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第4张
  4. 擀圆,加入适量蔬菜馅料

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第5张
  5. 包成柳叶形状,具体包法见评论视频。可怜的我不会在正文里插入视频。大家移步最下。

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第6张
  6. 放入发酵箱,发酵40-50分钟

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第7张
  7. 上锅15分钟左右,关火后等几分钟开盖哦

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第8张
  8. 白绿相间,清新自然

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第9张
  9. 掰开来,美味诱人

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第10张
  10. 好吃,一个下肚,有点罪恶

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第11张
  11. 包法视频来了

    最适合春天的包子—双色柳叶包的做法步骤图 第12张