柳叶包子的做法和图解 好吃的柳叶包子家常做法

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柳叶包子的做法步骤图,柳叶包子怎么做好吃

用料  

面团
中筋面粉 500克
250-260克
酵母 5克
冻肉切小块 200-250克
洋葱 1/4个
萝卜 1段
口蘑 4-6个
葱段,姜 适量

柳叶包子的做法  

  1. 先用馒头的菜单和面(水增加10-20g),放
    在大碗里盖保鲜膜,放在温暖的地方醒发。

    柳叶包子的做法步骤图,柳叶包子怎么做好吃 第2张
  2. 馅所有食材入主锅8秒速度6
    加入生抽20克,老抽10克,蚝油30克,时间40秒/反转速度2.5上劲。

    柳叶包子的做法步骤图,柳叶包子怎么做好吃 第3张
  3. 面团分成16等份,包成包子后,醒发15分钟左右。锅内加600克热水,架上锅组,30分钟/温度V/速度1,蒸熟即可。

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  4. 出锅

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