槐花，大肉包子的做法步骤,槐花，大肉包子怎么做最好吃

前几天采的槐花没吃完，把它蒸了一下，晒干，和大肉包包子，特别的好吃。

用料  

槐花，大肉包子的做法  

1. 大肉洗净，剁末

2. 用两个鸡蛋清，两勺生抽，一勺料酒，醋，两勺十三香，两勺淀粉，一勺老抽淹一会。

3. 在油里爆香

4. 加生姜，葱，粉条，泡好的槐花，剁好的香菇。

5. 再加适量盐，生抽，老抽，十三香，蚝油拌匀。如果感觉肉里面的油少，可以再加点食用油。

6. 发好的面，包成这样，着急没来得及拍发面过程，和弄包子皮过程，我包包子技术不好，但不影响口感。

7. 上锅大火蒸二十五分钟，等气下去，再端出来。
   包子长的不好看，可吃起来味道美美的，再配上自己喜欢的料汁，更美味。

8. 还可以浇上油泼辣子。

小贴士

自己家的包子，皮薄馅大，而且皮吃起来筋筋的，不像街上买的，皮是黏牙的。