都知道牛肉含铁量高富含蛋白质，但是牛肉肉质较硬不知道怎么做孩子才能下咽，今天就做一款不硬不柴的牛肉芝士饼，口感柔软，12个月以上就可以吃了哦
用料
| 牛瘦肉 | 100克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 淀粉 | 10g |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 儿童酱油 | 适量 |
| 芝士 | 1片 |
不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法
准备材料
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第2张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第2张")
牛肉，淀粉，蛋清，儿童酱油加入绞肉杯
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第3张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第3张")
启动机器搅打2分钟
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第4张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第4张")
胡萝卜，西兰花焯水
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第5张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第5张")
胡萝卜，西兰花，芝士切碎备用
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第6张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第6张")
胡萝卜，西兰花加入肉泥中，充分搅拌均匀
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第7张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第7张")
搅拌好的肉泥加入裱花袋
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第8张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第8张")
肉泥挤在油纸上
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第9张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第9张")
用勺子背部压扁
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第10张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第10张")
摆入蒸锅，放上芝士，大火蒸10分钟即可
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第11张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第11张")
出锅开吃
![不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第12张]( "不硬不柴的时蔬牛肉芝士饼（儿童版）的做法图解 做法步骤 第12张")
小贴士
芝士不用太大块，不然加热后的芝士会外流，我加的就有点多了，大宝宝可以再加入适量盐