软皮豆沙饼的做法和图解 好吃的软皮豆沙饼家常做法

可以夹板栗，豆沙，绿豆，你觉得能当馅的都随便。

用料  

软皮豆沙饼的做法  

1. 干性材料混合

2. 加玉米油搅拌均匀

3. 把大颗粒搓开

4. 加水搅拌成絮状

5. 揉成光滑面团醒面十分钟

6. 拿出来擀成大薄片，我这也是第一次做，烤完了觉得皮擀厚了因为掰开分层看起来有点厚呀，所以下次做擀稍微薄一点。

7. 慢慢卷起

8. 分割成均等小份盖上保鲜膜醒面五分钟（侧面看确实擀的皮有点厚了）

9. 这个时间可以搓馅，板栗和豆沙。

10. 把两侧口捏紧

11. 对折

12. 不用擀面杖，就在手心里按扁包馅。

13. 烤箱预热180度25分钟，看见上色，就盖锡纸，还是白白的看着可爱。

14. 烤好了皮是软的，我做了三排压扁的，剩下四个做成小馒头那样鼓鼓的。