家常外皮酥脆满口肉汁儿的千层牛肉饼！做法，外皮酥脆满口肉汁儿的千层牛肉饼！食谱与做法

之前馋了好久好久了！想吃馅饼又觉得不够过瘾，做了千层肉饼，口感丰富，外皮酥脆，满口肉汁儿，简直欲罢不能，吃了浑身上下都好满足呀！

用料  

外皮酥脆满口肉汁儿的千层牛肉饼！的做法  

1. 和牛肉馅，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜，搅合上劲儿

2. 和面，在面粉里一点点加入水，均匀搅拌，到面都打绺了～和成一个均匀的面团，盖上保鲜膜醒30分钟

3. 撒点干面粉，把面擀成圆形，切九宫格边儿，馅均匀铺在饼上，一层层叠起来，再慢慢擀成一个圆饼

4. 锅里刷油，盖盖子中小火每面各5分钟，就出锅啦！！香喷喷！！

5. 又香又好吃～有完美的切面～

小贴士

面如果很粘，就适量加些干面粉～