昨天剩的米饭，平时都是炒吃的，忽然想起来小时侯爸爸和奶奶都做过过的大米饼，那叫个好吃啊。我爸爸是一个对做饭吃饭都很讲究的人，所以我妈妈练了一手好饭菜。呵呵，只要爱吃爱做，人人都能成美食家。吃不完的就用来煮锅巴汤。剩米饭也能在饭桌唱主角。
用料
| 白米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 少许（大约是4：1的比例） |
| 花椒面 | 少许 |
| 麻辣油 | 1茶勺 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒面 | 少许 |
大米煎饼的做法
把以上的用料全部和匀，喜欢蔬菜的火腿啊什么的都可以加在里面，以前爸爸和奶奶做的里面加了生土豆丝的，我做了个简易版的
大米煎饼的做法和图解 好吃的大米煎饼家常做法
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