春韭鸡蛋饼的做法和图解 好吃的春韭鸡蛋饼家常做法

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春韭鸡蛋饼的做法步骤图,春韭鸡蛋饼怎么做好吃

四月对三亚来说
已经是初夏了
昨天下午
从朋友处购得
他们的父母
在文昌乡下自种的韭菜
和自养的鸡蛋
文昌在这个岛屿的北部
那里还是春天

用料  

韭菜 1小把
鸡蛋 2个
面粉 1/2量杯
适量
青梅汁 2勺
紫蒜头 1颗
辣椒 1条
凉白开 少量

春韭鸡蛋饼的做法  

  1. 韭菜洗净切段加盐拌匀
    打入鸡蛋搅拌均匀
    加入适量面粉增加黏度
    热锅油两面煎熟
    即可装盘

    春韭鸡蛋饼的做法步骤图,春韭鸡蛋饼怎么做好吃 第2张
  2. 蘸料制作:
    紫蒜切末辣椒切圈
    浓缩青梅汁用凉白开稀释
    混合即成

    春韭鸡蛋饼的做法步骤图,春韭鸡蛋饼怎么做好吃 第3张
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