家常芝麻千层手抓饼（类似葱油饼）做法，芝麻千层手抓饼（类似葱油饼）食谱与做法

一张饼＋一碗粥，早晨从简单的美食开始！☀️

用料  

芝麻千层手抓饼（类似葱油饼）的做法  

1. 面粉加盐加水，柔匀后醒半小时。

2. 趁醒面的时候，把油酥做一做。准备黑芝麻粉。

3. 锅里热油，热好后，把油浇到黑芝麻粉上，搅拌均匀待用。浇油的那一刻，哇，我闻到很香很香的芝麻味！😻

4. 醒好的面分成4等份，取1份擀薄（我是新手擀得不好看😂）。

5. 均匀地刷上油酥。

6. 轻轻地卷起来，成长条状。

7. 卷起来，收口压到下面。

8. 压扁，轻轻地擀薄。

9. 下锅小火煎。

10. 时间大概是这一面煎1分钟，翻面1分钟，再翻回来煎1分钟。表面金黄就好了。

11. 出锅了。

12. 层次分明。咬一口试试，哇，那个酥啊，那个香！！吃一张，回味无穷～👍

小贴士

擀薄的时候要轻一点，不然容易破。