用家常的做法也可以制作出美味手抓饼的味道，快来试试吧！
用料
| 面粉 | 500克（三人份） |
| 猪油 | 30克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 温水 | 适量 |
| 小葱 | 按喜好 |
美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法
500g面粉，加适量温水，少许苏打，盐，和成光滑的面团。
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第2张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第2张")
这回用猪油，可以在烤箱中慢慢化开，更好涂抹。
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第3张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第3张")
面团醒发至少半小时。
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第4张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第4张")
切成大小均匀的面剂子。
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第5张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第5张")
大小无所谓，按照喜好来就好啦
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第6张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第6张")
将面团擀成薄饼，均匀涂抹猪油，由下到上卷起来，团成花卷的样子。
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第7张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第7张")
如图所示，醒发几分钟再擀成圆饼状。
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第8张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第8张")
油温至七成放入饼，烙至金黄即可。
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第9张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第9张")
饼全部烙好后，最好吃的是底层的饼，此时最为酥软可口~
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第10张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第10张")
看着千层，太美味啦
![美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第11张]( "美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法步骤图 第11张")
小贴士
如有朋友喜欢葱花，可以在涂抹猪油时加入葱花碎即可。
制作饼的面团偏软，按照面粉的吸水性酌量添加温水。