我本身就爱吃甜，是不是的就得做下点小甜点😂
这款糖酥饼非常好吃，操作也很简单
主要是自己在家做，卫生
用料
| A水油皮 | |
| 面粉（普通） | 250克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 120克 |
| B油酥 | |
| 面粉 | 100克 |
| 玉米油 | 50克 |
| C馅料 | |
| 白糖 | 100克 |
| 黑芝麻（熟） | 20克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 面粉 | 25克 |
| 蛋黄 | 1个（刷表面的） |
酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法
准备好食材，忘了拍鸡蛋和黑芝麻
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
A材料称重混合，揉光滑备用
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
B材料混合，揉均匀备用
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
馅料，混合均匀
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
水油皮揉成长条，均匀分成8份（可根据自身情况）
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
油酥也分成等量8份，水油皮擀成圆皮，包上油酥，跟捏大包子似的，包住油酥，收口朝上
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
跟包大包子一样
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第8张")
依次擀成长条，牛舌状
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第9张")
自己一人拍视频，不太方便，凑和看吧！依次卷起来
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第10张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第10张")
卷起来后，静至10分钟，松弛的作用喔
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第11张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第11张")
然后再次擀成牛舌状
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第12张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第12张")
重复之前的，再次卷起来
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第13张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第13张")
把剂子竖着压扁，擀成圆形，包入馅料，捏紧，收口处
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第14张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第14张")
用擀面杖轻轻压扁
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第15张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第15张")
烤箱提前预热到180－190度，放入烤箱，烤10分钟后摸蛋液，再次放入烤箱，再烤10分钟。根据烤箱脾气喔，随时观察
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第16张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第16张")
出炉。放凉更有层次感，更好吃喔，凉透后用袋子密封装起来！
![酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第17张]( "酥掉渣＃千层糖酥饼（烤箱版）的做法步骤图 第17张")
小贴士
按照我的步骤来，就会成功，没啥技术含量
再就是烤箱，随时观察