家常鱼籽蟹肉咖喱蛋炒饭做法，鱼籽蟹肉咖喱蛋炒饭食谱与做法

想着有没有什么厨房好物可以推荐给大家，突然想到前几天炒饭用的调味料，方便快速不容易失手。

网上买得到，纯膳生活的。他们家的菌菇调料也不错，适合汤水类的料理，做奶油蘑菇酱也可以使用，可以尽情发挥。麻油炒饭那款还没用过。

鱼籽，在炒饭里面增添的口感，如果没有也不是一定要的。

彩椒，除了吃就是增加食物的色彩美感，可以用玉米胡萝卜替代，根据自己喜好。

蟹肉棒，我这里用了两种只因为早餐吃剩了半根，半根炒饭又不够😅

辣酱油，就看到了调料就用了，普通酱油也是可以的，量调控一下就行了。伍斯特酱油用来腌制鸡翅，肉这些也是不错的。

用调味料和酱油，我就没有另外增加调料，口味偏淡。不够的在按照自己口味加盐或鸡精。

用料  

鱼籽蟹肉咖喱蛋炒饭的做法  

1. 准备材料，备齐

2. 将洋葱，彩椒切丁。蟹肉棒撕成丝，备用。

3. 鸡蛋蛋散，加入一点牛奶和鸡精。（我失手不小心多倒了）

4. 米饭从速冻拿出来的，所以放微波炉解冻一下。从保鲜拿出来的隔夜饭可以忽略这一步。

5. 材料备齐，顺便安利厨房好物，纯膳生活的咖喱炒饭调味料。辣酱油如果没有，可以用普通清酱油。

6. 锅热加油，先将鸡蛋炒熟，然后盛起备用。我喜欢吃嫩一些，所以半熟成型就盛起来了。

7. 加入洋葱丁，翻炒。用少许黑胡椒调味，炒至略微焦黄。

8. 加入彩椒翻炒

9. 加入蟹肉继续翻炒一下

10. 倒入米饭

11. 加入咖喱炒饭调味料翻炒

12. 加入辣酱油翻炒

13. 将刚刚炒的鸡蛋倒入混合，再加一勺鱼籽翻炒。就可以了。

14. 这里为了拍照错过了翻炒时间，米饭偏湿也有一点原因，米饭没炒散，就做成饭团了。

15. 配上味增汤，速食味增汤冲泡的。