家常简单易做鸡蛋火腿肠炒饭做法，简单易做鸡蛋火腿肠炒饭食谱与做法

用料  

简单易做鸡蛋火腿肠炒饭的做法  

1. 火腿肠切碎，小葱切碎，2个鸡蛋打入米饭搅拌均匀，米饭最好硬点在冰箱里冷藏下。

2. 锅热倒入油

3. 先炒下火腿肠碎，炒至微焦

4. 加入搅拌好的米饭

5. 翻炒至米饭一粒粒的，就是这样的，图片没拍好😊，

6. 加入葱花翻炒下，加入盐，味精或者鸡精（不喜欢可以不放的）。继续翻炒下就可以出锅。

7. 出锅

小贴士

米饭硬点，隔夜饭最好。