菠萝虾肉蛋炒饭的做法步骤,菠萝虾肉蛋炒饭怎么做最好吃

买了一整个菠萝 吃不完怎么办？嗯……整一个菠萝虾仁蛋炒饭吧！

用料  

菠萝虾肉蛋炒饭的做法  

1. 菠萝切同等大小的小方块，虾肉开水烫熟，洋葱切小块，鸡蛋加入盐白胡椒打散

2. 热油锅 下洋葱和葱爆香

3. 下鸡蛋 等鸡蛋呈半凝固状 下米饭

4. 米饭炒散 蛋基本凝固以后下虾仁

5. 虾仁收缩一些了以后 按个人口味 放盐和白胡椒粉调味

6. 加入菠萝 翻炒十下以后马上出锅 因为菠萝炒久了会出水 米饭就会糊糊的 没有炒饭粒粒分明的颗粒感了

小贴士

家里有青豆 玉米粒 胡萝卜丁 也可以在加米饭的时候一起放下去炒。我做饭的时候家里没有这些材料 所以就没放了。