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外婆家的炒饭是童年暖暖的想念
用料
牛肉粒灯笼椒黄金炒饭的做法
将所有食材备好
放油,烧热。倒入米饭,翻炒,尽量成粒。
鸡蛋加盐,打散。倒入米饭。
倒入除葱之外,所有配菜。先荤后素。
翻炒。炒出香味。
小贴士
1.将打散鸡蛋倒在米饭上炒,会十分均匀;2.有肉有菜配那是最好,不用刻意采购,家里有的、剩的配一配就好;3.颜色尽量搭配,有红有绿有黄。炒出来好看。