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用料
金汤泡椒肥牛(无黄灯笼辣酱版本)的做法
把泡椒 、酸豆角 、小米辣 、香菜切碎备用。
把金针菇和生菜洗净,然后放开水里煮熟。
把金针菇和生菜煮熟捞出,肥牛也煮熟放在上面。
油热后将泡椒、酸豆角和蒜末放锅内翻炒,加入盐、酱油、蒸鱼豉油调味。
加水烧开,放入鸡精、醋、味精、糖进一步调味。
把汤倒入煮好的菜和肥牛里。国内烧热油,放上小米辣和芝麻,然后浇上热油。
再放上香菜,就大功告成了(❁´◡`❁)*✲゚*