用料
| 青椒 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 大白菜 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 牛肉 | 一块 |
| 皮牙子 | 半个 |
| 西红柿酱 | 半包（不是番茄沙司） |
| 拉条子面 | 2盘 |
| 花椒面 | 适量 |
家庭版新疆丁丁炒面的做法
把菜全部切丁准备好，然后拉条子拉好切小丁丁煮熟，凉水多透几遍沥水备用。
![家庭版新疆丁丁炒面的做法步骤图 第2张]( "家庭版新疆丁丁炒面的做法步骤图 第2张")
油热倒牛肉炒至断生倒入皮牙子炒出香味倒入西红柿，把西红柿炒软出汤再加入西红柿酱搅拌一下放盐，花椒面，然后倒入辣椒白菜和芹菜，翻拌均匀加点水，大概就和图片差不多量，煮至断生，最后加入煮好的面翻拌翻拌，出锅来点鸡精和醋，就好啦。
![家庭版新疆丁丁炒面的做法步骤图 第3张]( "家庭版新疆丁丁炒面的做法步骤图 第3张")
赶紧试试吧📢
![家庭版新疆丁丁炒面的做法步骤图 第4张]( "家庭版新疆丁丁炒面的做法步骤图 第4张")
小贴士
一定要把煮好的面用凉水透的凉凉的，煮面的时间也不要过长，开一遍锅就可以捞出来了，应为后面还要下锅煮，当然如果你喜欢吃囊一点面也可以一步到位。
❗切记❗拉好的面一定要像剁肉一样剁断，不能切，一切就成一坨面疙瘩了（我是长记性了）