早餐首选炒面。三两下就完成任务。
用料
榨菜 | 1包 |
肉丝 | 适量 |
红萝卜 | 半条 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
意大利面 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
榨菜肉丝红萝卜炒意面的做法
切瘦肉丝,加点盐、酱油、油腌制,备用。红萝卜,去皮,刨丝,备用。葱,切粒,备用。
煮开水,把意大利面煮软了就捞起来,泡点凉水。防止面粘。
热锅,放油。倒肉丝,炒断生。放榨菜,炒香。再放胡萝卜丝,炒软就行了。倒意面一起炒,拿筷子边炒边散开面团,然后酱油、蚝油。继续拿筷子搅拌,均匀后立马散葱花,ok。
小贴士
快手将筷子散开面团,不要让面黏在一起。