吉野家牛肉饭还是挺好吃的,但是又不是哪里都有,偶尔想吃的时候也懒得去买。尝试过很多配方终于研究出了这个配方。味道很好,我觉得比吉野家的更好。
用料
肥牛 | 300克 |
洋葱 | 1/3个 |
米饭 | 适量 |
生姜 | 1小块 |
日本清酒 | 2勺 |
味淋 | 2勺 |
白葡萄酒 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
淡口酱油 | 2勺 |
海带 | 1大片《泡好的》 |
鸡蛋 | 1个《可选》 |
超越吉野家的牛肉饭的做法
配料就这些,味淋和清酒我提前混合好了
洋葱切丝
姜切沫然后把,海带,味淋,清酒,白葡萄酒,淡口酱油,糖,圆葱,一起放进锅里加入2杯水开始煮
大概煮10分钟1.我用的是砂锅煮的饭。
2.大家用电饭锅就行了汤开了以后加入,肥牛和姜末
煮开。煮熟,大概煮15分钟然后让它冷却一会。放凉,然后再煮沸
煎个蛋
组合起来就行了
然后把汤倒入饭里。无敌了。无敌了。太好吃了。
小贴士
很简单,海带记得泡发