香煎鹅肝蘑菇烩饭的做法步骤,香煎鹅肝蘑菇烩饭怎么做最好吃

今天河马妈妈带来一种宝宝绝对非常喜欢吃的食材：鹅肝。
鹅肝内含有大量的不含和脂肪酸，超级容易被宝宝吸收；并且鹅肝中的维生素A含量远超其他食物，有助于预防近视；另外鹅肝也富含大量血红蛋白铁，可是补铁的好帮手。最最重要的，当然是鹅肝的无敌美味啦！口感软软糯糯，香味醇厚，搭配开胃的鸡蛋汤，宝宝绝对喜欢。
 
我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了，你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和我的育儿心得。

用料  

香煎鹅肝蘑菇烩饭的做法  

1. 食材

2. 蘑菇去头切片。

3. 热锅翻炒鹅肝1分钟。Ps. 翻炒鹅肝的时候不需要加油哦～
   

4. 加入蘑菇和软米饭翻炒2分钟。

5. 完成！盛碗待用～
   

6. 用刀在番茄尖上划出一个十字，放入开水中烫30秒，取出放置凉。

7. 然后沿着四个角把皮剥下来，将番茄切成丁。
   

8. 热锅少油，加入番茄翻炒。倒入适量的水，搅拌均匀。
   

9. 将鸡蛋打入碗中，搅成鸡蛋液浇入烧开的番茄汤中。

10. 搅拌汤熟后即可出锅。

11. 鹅肝烩饭搭配番茄鸡蛋汤，使宝宝的辅食丰富多彩，营养搭配更均衡。