家常丢了番茄酱的蛋卷饭做法，丢了番茄酱的蛋卷饭食谱与做法

蛋炒饭的另一个打开方式

用料  

丢了番茄酱的蛋卷饭的做法  

1. 第一步自然是备好食材啦，蛋包饭里塞的是满满的炒饭，所以所有的食材都切丁切丁，胡萝卜就用了工具刨成丝再切丁了

2. 第二部是做好香喷喷的炒饭，按照家常炒饭的步骤来就可以了，依次是放油，胡萝卜，茭白，米饭，火腿，西红柿，葱花，盐，比较崇尚健康自然就不放味精了

3. 再煎个薄薄的蛋皮就可以了，其实用平底锅更赞，这时候火要开小，蛋汁均匀下落后基本自然煎成一块就可以了，不必去翻动

4. 最后一步的装盘，将蛋皮平铺在盘子上，装上准备好的炒饭，再细心地卷好就可以了，两边可以用刀切去一些稍作修饰露出夹心，色香味俱全啦

小贴士

最后在蛋皮上撒一些番茄酱会赞哦，也可以DIY一些图案会更有心意