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用料
糯米饭蛋的做法
1、糯米泡上水,泡三小时以上;2、五花肉、香肠、香菇切成丁;
3、糯米沥干水,加入所有材料和调味料混合匀;4、咸鸭蛋敲开一个口,沥掉蛋清;
5、将混合好的糯米填入咸鸭蛋里,用锡纸包住、隔水蒸60分钟;
香^_^