❤️炒刀削的做法和图解 好吃的❤️炒刀削家常做法

简单美味，跟外边买的一样好吃！弟弟想吃的安排上。

用料  

❤️炒刀削的做法  

1. 🌸豆芽洗净，控水

2. 🌸上海青洗净，控水

3. 🌸刀削面煮下过凉水
   (我喜欢劲道的面，煮半熟就可以)

4. 🌸切洋葱丁，葱末

5. 🌸先把鸡蛋打散炒好，放碗里备用
   (鸡蛋不要炒太狠，刚成型就可以)
   🌸油热放入洋葱丁、葱末爆香

6. 🌸放入切碎的西红柿，炒至西红柿出汤

7. 🌸放入煮过的刀削面炒一分钟，翻炒均匀
   🌸放生抽、老抽。翻炒均匀

8. 🌸放炒好的鸡蛋、青菜、豆芽。翻炒均匀放少量盐(根据个人口味适当调整)

9. 🌸拿面尽量盖住青菜这样容易熟，再翻炒一分钟就可以出锅了

10. 🌸我的炒刀削面好了

小贴士

❤️炒刀削尽量油多放一点点，不然会粘锅
❤️不喜欢太油的，炒的时候少加一点点水防止粘锅
(不要加太多会很黏)
❤️我的炒刀削面青菜标配是绿豆芽和上海青，喜欢其他青菜的也可以换哦
❤️炒刀削放西红柿之前都是大火，西红柿炒出汁后转中火
❤️还有什么问题，或者喜欢吃什么留言吧