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用料
下班快手菜之肥牛饭的做法
水开放生姜、料酒,肥牛淖水,飘起即可乘出备用。
小碗里放半碗水、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、糖半勺、胡椒粉半勺、淀粉1勺,拌匀。
洋葱半个切丝,白玉菇切小段。放油,把洋葱、白玉菇炒熟,下淖水后的肥牛。
倒入酱汁,最后盖上煮好的米饭,一餐美味的肥牛饭就OK啦,下班后的快手菜。