前期处理只要10min,十分方便呦~
用料
大米 | 两人份 |
南瓜 | 1/4个 |
腊肠 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
葱花 | 一点点 |
电饭锅焖饭的文章" target="_blank" >焖饭系列:南瓜腊肠饭的做法
南瓜去皮后切成小块(生的就可以
腊肠斜切成片,切一点点葱花
锅里倒油,油热后先放葱花炒香,然后放腊肠
炒到腊肠两面都成均匀的红色,有点透明(如上图),放南瓜进去炒几下
放两勺酱油或者生抽,半勺蚝油,适量的盐,炒几下,炒匀就可以了
淘米,加水的量要比平时少一些
把炒好的南瓜和腊肠全倒到米里,锅里的油和酱汁也要倒进去,然后选择焖饭,饭好了就可以吃了~
刚出锅的样子忘记拍照了....南瓜很软,拌一下就全散了嘻嘻