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这个季节,还是有青南瓜吃,甜脆脆口感,加上辣辣豆瓣酱,味道好极了
用料
快手下饭神器~郫县豆瓣酱炒南瓜的做法
南瓜去皮切块,姜切片,蒜切粒
油锅一勺油,爆香豆瓣酱和蒜粒姜片,加南瓜,翻炒上色,加入适量水,中火焖熟。
快出锅时加入一勺腐乳汁,豆瓣酱和腐乳汁都是咸的,所以不需要盐了,省钱。哈哈哈,下饭配粥一级棒。。。
或许,这是食堂菜?