家常上班族快手餐|卤肉饭做法,上班族快手餐|卤肉饭食谱与做法

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上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图

一天的工作辛苦了💆🏻‍♀️
下班回到家又想躺尸,又想美食
时间紧凑不妨来试试快手
多做一些带做第二天午餐便当🍱
再也不用想破脑袋点什么外卖了

用料  

五花肉 200克
香菇 5朵
洋葱 1个
鸡蛋 2个
青菜 5颗
生抽 3勺
老抽 2勺
八角 5个
3片
2瓣

上班族快手餐|卤肉的做法  

  1. 👉香菇洗净切粒,五花肉碎成肉末(也可以切成小块,这个看自己喜好啦)

    上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图 第2张
  2. 👉洋葱、蒜、姜切好。煮好两颗蛋,中间切开备用。

    上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图 第3张
  3. 👉炸洋葱,油多一点,开小火慢慢炸,把香味都炸出来

    上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图 第4张
  4. 👉炸好后盛出备用。我这好像炸过头了😅再次提醒,小火慢炸

    上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图 第5张
  5. 👉用刚刚剩余的油炒五花肉

    上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图 第6张
  6. 👉肉断生后加香菇继续翻炒

    上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图 第7张
  7. 👉加水没过食材,倒入炸的洋葱,加盐,冰糖,

    上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图 第8张
  8. 👉鸡蛋放进去一起煮,入味,

    上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图 第9张
  9. 👉最后出锅装盘就好啦。

    上班族快手餐|卤肉饭的做法步骤图 第10张

小贴士

我的肉切的非常细碎,大家可以根据自己的喜好来调整~我一直觉得做饭不必拘泥于细节,自己怎么喜欢怎么来就好了

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