三色牛肉饭的做法和图解 好吃的三色牛肉饭家常做法

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三色牛肉饭的做法步骤图,三色牛肉饭怎么做好吃

用料  

搅碎的牛肉末 200g
鸡蛋 2个
萝卜 1根
香菇 4朵
甜面酱 适量
适量
生抽 适量
食用油 适量
番茄 适量

三色牛肉的做法  

  1. 牛肉打成肉末,香菇切小粒,胡萝卜切片,鸡蛋打匀

  2. 准备制作香菇牛肉酱:锅内热油,放入牛肉末煸炒,加入香菇再煸炒,然后加入甜面酱及适量生抽翻炒,加入少量水,炖至水收干,即可备用。

  3. 重新起锅炒鸡蛋,鸡蛋不用加任何调料(鸡蛋可以锅内放油炒,也可隔水边边搅拌至全熟成碎状)

  4. 胡萝卜焯水煮熟

  5. 装盘:米饭在下,上面依次放牛肉香菇酱,鸡蛋碎,胡萝卜,最后在表面挤上番茄酱,三色牛肉饭完成😄